page_banner

Prelucrarea alimentelor

Lamele pentru mașini alimentare sunt utilizate în principal în mașinile de prelucrare a alimentelor, adesea folosite pentru tăierea produselor din carne, cum ar fi: produse din carne congelată, carne de vită și oaie, șuncă etc. Companiile de garnituri alimentare și alte industrii de prelucrare a alimentelor au nevoie și de acest produs; uneori există nevoi specifice în procesul de prelucrare a alimentelor, este necesar să se transforme o lamă circulară sau o lamă lungă într-un cuțit dințat (lamă dințată) precum: Lame cu dinți rotunzi, lame cu dinți lungi, cu dinți semicirculare. lame și alte lame standard, aceste lame trebuie să ofere dimensiuni de desen sau mostre pentru producție și fabricație. Lamele pentru alimente trebuie să aibă caracteristici de ascuțire bună, margine ascuțită a lamei, fără bavuri, rezistență la uzură, incizie netedă și durată lungă de viață. Numai prin utilizarea unor astfel de lame întreprinderile pot îmbunătăți eficiența procesului de producție. Lamele din industria de prelucrare a alimentelor pe care le producem sunt garantate a fi din oțel pur, nu ruginesc niciodată, ascuțite și durabile. În același timp, se folosește mașina de șlefuit de precizie germană, precizia este controlată de computer în procesul de fabricație și se adoptă un tratament termic avansat cu vid, cu duritate medie.
  • Cuțit zimțat de tăiat pâine Lame de ferăstrău pentru tăiat pâine pentru mașina de tăiat pâine prăjită Oliver Berkel JAC Doyon

    Cuțit zimțat de tăiat pâine Lame de ferăstrău pentru tăiat pâine pentru mașina de tăiat pâine prăjită Oliver Berkel JAC Doyon

    Lamele pentru feliere de pâine PASSIONTOOL sunt soluția perfectă pentru comercianții cu amănuntul și angrosistii care doresc să minimizeze ruperea și sfărâmarea pâinii. Prin reducerea risipei de produse și îmbunătățirea prezentării produselor de pâine, aceste lame de oțel de înaltă calitate sunt un plus valoros pentru orice afacere. Cu o rezistență excepțională la rugină și coroziune și o șlefuire de precizie pentru o ascuțire și durabilitate optime, aceste lame sunt o investiție de încredere.

  • Cuțite și lame personalizate pentru prelucrarea alimentelor din oțel inoxidabil

    Cuțite și lame personalizate pentru prelucrarea alimentelor din oțel inoxidabil

    Lamele de prelucrare a alimentelor sau cum unii numesc cuțitele de prelucrare a alimentelor sunt folosite pentru operațiuni de tăiere precum tocarea, felierea, tăierea cubulețelor, decojirea. Selectarea tipului corect de oțel inoxidabil pentru operația de tăiere a alimentelor este extrem de importantă în procesarea alimentelor, datorită naturii acide a alimentelor care duce la uzura mai rapidă a oțelului și poate duce la contaminarea alimentelor cu acumularea de oxidare pe suprafața lamei. .